কুদরাতি প্রিমিয়াম সাদা গোলমরিচ (White Pepper Premium) বাংলাদেশে খাঁটি ও সুগন্ধি সাদা গোলমরিচ খুঁজছেন যারা, তাদের জন্য একটি বিশ্বস্ত পছন্দ। পরিপক্ব গোলমরিচের ফলের বাইরের স্তর সরিয়ে শুকানোর মাধ্যমে তৈরি এই উৎকৃষ্ট মানের সাদা গোলমরিচ মৃদু ঝাঁজ ও সূক্ষ্ম সুবাসের জন্য বিশেষভাবে পরিচিত। সাধারণ গোলমরিচের তুলনায় কম তীক্ষ্ণ হওয়ায় এটি স্যুপ, সস, নুডলস ও সাদা মাংসের রান্নায় অনন্য স্বাদ যোগ করে। ভেষজ গুণে সমৃদ্ধ এই মসলা হজমে সহায়তা করে এবং প্রতিদিনের রান্নায় একটি প্রিমিয়াম সংযোজন হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ১০০ গ্রাম ফুড গ্রেড প্যাকে আমরা সরাসরি গ্রাহকের কাছে পৌঁছে দিচ্ছি, যা নিরাপদ সংরক্ষণ ও দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
✅ Delivery ঢাকার ভিতরে: 70 টাকা /-
✅ Delivery ঢাকার বাইরে: 120 টাকাতে /-
✅ Delivery Charge: ২০০০+ শপিং এ ফ্রি
✅ Product হাতে পেয়ে মূল্য পরিশোধ।
✅ Product পছন্দ না হলে সাথে সাথেই Return এর সুযোগ।
✅ Order Confirmation এর ০২-০৪ দিনের ভিতর ডেলিভারী।
✅ Video Review দেখে Product এর Quality সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়া।
সাদা গোলমরিচ আসে Piper nigrum নামক গাছের সম্পূর্ণ পাকা ফল থেকে। এটি মূলত গোলমরিচের বীজ, যার বাইরের কালো আবরণ পানিতে ভিজিয়ে ঘষে ফেলে দেওয়া হয়। ফলে আমরা পাই একটি সাদা রঙের খাঁটি বীজ, যা রান্নায় সুগন্ধি মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
সাদা গোলমরিচ সাধারণত সেইসব রান্নায় ব্যবহৃত হয় যেখানে কালো দাগ ছাড়াই গোলমরিচের স্বাদ চান:
দই, আদা-রসুন, পেঁয়াজ পেস্ট ও সাদা গোলমরিচে মেরিনেট করে মুরগি রান্না করুন। শেষে বাকি গোলমরিচ ছড়িয়ে গরম ভাত বা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করুন।
চিকেন স্টকে গোলমরিচ, সয়াসস ও লবণ দিয়ে সিদ্ধ করুন। শেষে ডিম ও ভিনেগার মিশিয়ে পরিবেশন করুন – ঠান্ডায় আরামদায়ক ও হজমে সহায়ক।
মাংস লবণ, লেবুর রস ও গোলমরিচে মেরিনেট করে গরম প্যানে ভাজুন। মৃদু ঝাঁজে এই স্টেক হবে অসাধারণ প্রিমিয়াম স্বাদের।
দই, আদা-রসুন ও গোলমরিচে মেরিনেট করে ধীরে ধীরে রান্না করুন। ঝরঝরে ঘ্রাণযুক্ত খাসির রোস্ট পেতে শেষে হালকা গোলমরিচ ছড়িয়ে দিন।
ঘি ও গরম মসলা ভেজে চাল দিন। পানি দিয়ে রান্না শেষে সাদা গোলমরিচ ছিটিয়ে পরিবেশন করুন। স্বাদ হবে মোলায়েম ও ভারসাম্যপূর্ণ।
দুধে গোলমরিচ ও মধু দিয়ে ফুটিয়ে নিন। হালকা গরম অবস্থায় পান করুন। এটি ঠান্ডা ও গলা ব্যথায় উপকারী ঘরোয়া পানীয়।
টক দই, জিরা, পুদিনা ও সাদা গোলমরিচ মিশিয়ে ঠান্ডা পরিবেশন করুন। গরম খাবারের সঙ্গে এর হালকা ঝাঁজ চমৎকার মানায়।
Select a category to view subcategories
